Le couscous / Michka Theus in Cuisine et vins de France, 207 (juillet 2022)

[article]  inCuisine et vins de France > 207 (juillet 2022) Titre : Le couscous : Autour d'un classique Type de document : texte imprimé Auteurs : Michka Theus, Auteur Année : 2022 Article : p. 64-66 Descripteurs : Maghreb / recette culinaire Tags : couscous : recette culinaire Résumé : C'est l'un des plats les plus appréciés des Français, c'est pourtant de l'autre côté de la Méditerranée qu'il a vu le jour, avant d'être adopté chez nous. Nature du document : documentaire [article]

Que boire avec... le couscous ? / Véronique Raisin in Cuisine et vins de France, 207 (juillet 2022)

[article]  inCuisine et vins de France > 207 (juillet 2022) Titre : Que boire avec... le couscous ? : Dans mon verre. Le B.A.-BA du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Raisin, Auteur Année : 2022 Article : p. 28 Descripteurs : Maghreb / produit culinaire / recette culinaire / vin Tags : couscous : recette culinaire  accord mets-vin Résumé : Que boire avec le plat préféré des Français ?... Nature du document : documentaire [article]

Zaynab al-Nafzawiyya, reine berbère in Arkéo, 332 (octobre 2024)

[article]  inArkéo > 332 (octobre 2024) Titre : Zaynab al-Nafzawiyya, reine berbère Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 22-25 Descripteurs : femme / islam / Maghreb / Maroc / roi Résumé : Portrait de Zaynab al-Nafzawiyya : ce que l'on sait de sa vie en tant que reine Almoravide. Page 25 sur Marrakech. Nature du document : documentaire [article]

---

1 (1 - 3 / 3) Par page : 25 50 100 200