Le bal des odeurs : le pire et le meilleur / Lola Cros in Géo Ado, 253 (juin 2024)

[article]  inGéo Ado > 253 (juin 2024) Titre : Le bal des odeurs : le pire et le meilleur Type de document : texte imprimé Auteurs : Lola Cros, Auteur Année : 2024 Article : p. 14-23 Descripteurs : odorat Résumé : L'odorat, comment ça fonctionne ? Une affaire de goût ? Depuis le 19e siècle, comment cachons nous les mauvaises odeurs ? Le business des bonnes odeurs. Nature du document : documentaire [article]

Ça pue ou ça sent bon ? / Coline de Silans in Okapi, 1161 (01 septembre 2022)

[article]  inOkapi > 1161 (01 septembre 2022) Titre : Ça pue ou ça sent bon ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans, Auteur Année : 2022 Article : p. 10-15 Descripteurs : fonction sensorielle / mémoire / nez / odorat Résumé : Notre perception des odeurs a évolué au fil du temps et des périodes de l'Histoire. Ce qui empeste pour nous, aujourd'hui, pouvait dégager un arôme délicieux dans le passé. Nature du document : documentaire [article]

Comment fonctionne l'odorat du chien ? / Julia Négroni in Comment ça marche, 152 (septembre 2023)

[article]  inComment ça marche > 152 (septembre 2023) Titre : Comment fonctionne l'odorat du chien ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julia Négroni, Auteur Année : 2023 Article : p. 40-43 Descripteurs : chien / odorat / perception olfactive Résumé : Le fonctionnement du système olfactif du chien. Le palmarès des museaux les plus performants. Les usages de ces capacités de détection par l'homme. Nature du document : documentaire [article]

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