Angers en 8 étapes in Saveurs, 302 (mars 2024)

[article]  inSaveurs > 302 (mars 2024) Titre : Angers en 8 étapes Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : P. 92-101 Descripteurs : Pays de la Loire : région Résumé : Promenade gastronomique à Angers Nature du document : documentaire [article]

Atlas des orchidées de Bretagne in Penn Ar Bed, 253-254 (juin 2024)

[article]  inPenn Ar Bed > 253-254 (juin 2024) Titre : Atlas des orchidées de Bretagne Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 1-95 Descripteurs : botanique / Bretagne : région / Pays de la Loire : région / plante à fleur / protection des végétaux Résumé : Dossier sur les orchidées de la région Grand-Ouest : histoire de l'orchidologie en Bretagne et en loire-Atlantique ; le référentiel taxonomique des orchidées ; la phénologie des orchidées de Bretagne ; Evolution des populations bretonnes de malaxis des marais entre 1993 et 2023 ; enquête sur l'orchis à fleurs lâches en Ille-et-Vilaine ; Le projet de mise à jour de l'atlas des orchidées de Loire-Atlantique ; bilan de l'enquête sur les orchidées en Loire-Atlantique ; Atlas ; les prairies naturelles favorables aux orchidées en Loire-Atlantique ; la protection des sites à orchidées ; La réserve de la Colinerie à Chaumes-en-Retz ; les réserves des Perrières à Saffré, de la prairie de Mesquery à Assérac, du bois de la Baule-Escoublac ; la dune grise de Bonne-Source à Pornichet ; la tourbière de Logné à Sucé-sur-Erdre ; la dune grise de la falaise à Batz-sur-Mer ; la Baule de Merquel à Mesquer ; le site de Port-aux-Anes à Préfailles ; les landes de Bilais, un espace communal de grand intérêt ; l'impact du changement climatique sur les orchidées. Nature du document : documentaire [article]

Le muscadet se décline en crus / Louise Delamarre in Thuriès magazine, 347 (mars 2023)

[article]  inThuriès magazine > 347 (mars 2023) Titre : Le muscadet se décline en crus Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Delamarre, Auteur Année : 2023 Article : p. 56-57 Descripteurs : Loire : fleuve / Pays de la Loire : région / vin Tags : muscadet : vin  vin du Val-de-Loire Résumé : Le petit blanc pas cher, et souvent pas terrible, a disparu. Aujourd'hui, les vins du muscadet font partie des grands blancs et s'apprécient pendant de longues années. Une révolution qui se concrétise avec la création de crus communaux, en attendant celle de clos. Nature du document : documentaire [article]

Le muscadet se décline en crus / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 207 (juillet 2022)

[article]  inCuisine et vins de France > 207 (juillet 2022) Titre : Le muscadet se décline en crus : Dans les vignes Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Delamotte, Auteur Année : 2022 Article : p. 58-63 Descripteurs : Pays de la Loire : région / vin Tags : muscadet : vin  vin du Val-de-Loire Résumé : Depuis près de vingt ans, le muscadet a entamé une démarche de classement de crus. Une montée en gamme qui témoigne aussi de la diversité et de l'excellence des terroirs de l'appellation, enfin reconnues. Nature du document : documentaire [article]

Sancerre. La pépite du Centre Loire / Béatrice Delamotte in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)

[article]  inCuisine et vins de France > 204 (janvier 2022) Titre : Sancerre. La pépite du Centre Loire : Dans les vignes Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Delamotte, Auteur Année : 2022 Article : p. 40-45 Descripteurs : Loire : fleuve / Pays de la Loire : région / vin Tags : vin du Val-de-Loire  Sancerre : vin Résumé : Que l'on aime les vin tendus et précis ou plus ronds et charmeurs, les différents terroirs de Sancerre offrent une diversité assez exceptionnelle. Autant de différences qui séduisent les amateurs du monde entier; Nature du document : documentaire [article]

Trésors d'eau douce / Nicolas Legendre in Bretons en cuisine, 43 (septembre 2022)

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