Grain(e)s de folie / Frédérique Boursicot in Ça m'intéresse, 524 (octobre 2024)

[article]  inÇa m'intéresse > 524 (octobre 2024) Titre : Grain(e)s de folie : S'émerveiller Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Boursicot, Auteur ; Ludovic Pollet, Photographe Année : 2024 Article : p. 42-45 Descripteurs : graine / reproduction végétale Résumé : Résistante, mobile, légère, la graine est l'un des éléments les plus perfectionnés du règne végétal. Elle assure la reproduction de plantes aussi variées que les conifères ou les marguerites. Nature du document : documentaire [article]

Graines germées, on a la technique ! in Saveurs, 302 (mars 2024)

[article]  inSaveurs > 302 (mars 2024) Titre : Graines germées, on a la technique ! Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 68-71 Descripteurs : graine / recette culinaire Résumé : Recettes utilisant des graines germées. Nature du document : documentaire [article]

Les graines de lin in Saveurs, 302 (mars 2024)

[article]  inSaveurs > 302 (mars 2024) Titre : Les graines de lin Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : P. 82-87 Descripteurs : graine / recette culinaire Résumé : Recettes sans viande ni poisson sublimée par les graines de lin Nature du document : documentaire [article]

Pépins de courge : l'or vert de Styrie in Saveurs, 311 (février 2025)

[article]  inSaveurs > 311 (février 2025) Titre : Pépins de courge : l'or vert de Styrie Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 114-117 Descripteurs : graine / légume vert / recette culinaire Résumé : Pépins de courge : l'or vert de Styrie Nature du document : documentaire [article]

Le printemps du lin / Clémentine Le Moigne in Ar Men, 268 (septembre 2025)

[article]  inAr Men > 268 (septembre 2025) Titre : Le printemps du lin Type de document : texte imprimé Auteurs : Clémentine Le Moigne, Auteur Année : 2025 Article : p. 40-45 Descripteurs : agriculture / art et tradition populaire / Bretagne : région / fibre naturelle / fibre végétale / graine / tissage Résumé : Histoire de la culture du lin dans les Monts d'Arrée. Reportage dans des exploitations agricoles d'aujourd'hui pour décrire les étapes de culture et de transformation des plantes, par les teilleurs. Usages et valorisation de la production. Les entreprises investies dans ce secteur : agricoles, alimentaires, tisserands, nautisme (toiles pour les voiles). Nature du document : documentaire [article]

Sésame noir : la nouvelle star des desserts in Saveurs, 317 (Septembre 2025)

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