Antoine Parmentier / Edith Pauly in Comment ça marche, 152 (septembre 2023)

[article]  inComment ça marche > 152 (septembre 2023) Titre : Antoine Parmentier Type de document : texte imprimé Auteurs : Edith Pauly, Auteur Année : 2023 Article : p. 74-75 Descripteurs : biographie / intellectuel Résumé : Biographie d'Antoine Parmentier, savant qui chercha toute sa vie à améliorer l'alimentation humaine au XVIIIe siècle, et qui reste célèbre pour avoir amené la pomme de terre en Europe. Nature du document : documentaire [article]

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