Catégorie Paris
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Titre : 13 novembre : la France se souvient Type de document : Livre Auteurs : Julie Lardon, Auteur ; Elodie Flavenot, Illustrateur Année : 2025 Article : p. 2
in Albert > 185 (07 novembre 2025)Descripteurs : Paris / terrorisme Résumé : A l'occasion des 10 ans des attentats de Paris, une cérémonie se tient pour rendre hommage aux victimes. Nature du document : documentaire [article]Le 31 mars 1889 - La tour Eiffel, naissance d'un symbole français in Arkéo, 326 (mars 2024)
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Titre : Le 31 mars 1889 - La tour Eiffel, naissance d'un symbole français Type de document : Livre Année : 2024 Article : p. 26-27
in Arkéo > 326 (mars 2024)Descripteurs : époque contemporaine / exposition universelle / monument / Paris Résumé : A quelle occasion a-t-on construit la tour Eiffel ? Comment cette tour a-t-elle été choisie ? Pourquoi n'a-t-elle pas été détruite depuis ? Nature du document : documentaire [article]Les 5 grands défis de JO in Le Journal des enfants, 1908 (01 février 2024)
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Titre : Les 5 grands défis de JO Type de document : Livre Année : 2024 Article : p. 6
in Le Journal des enfants > 1908 (01 février 2024)Descripteurs : France / jeux olympiques / Paris Résumé : Explication des 5 grandes mesures mises en place pour accueillir les Jeux Olympiques 2024 à Paris. Nature du document : documentaire [article]
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Titre : Adrien Cachot. Vaisseau à Paris : Ouverture avec... Type de document : Livre Auteurs : Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe Année : 2024 Article : p. 62-71
in Thuriès magazine > 360 (octobre 2024)Descripteurs : gastronomie / Paris Résumé : Adrien Cachot est un chef sensible, à part dans le monde de la gastronomie. Ses assiettes sont singulières et vont droit au but. Aucune esbroufe, l'efficacité prime. Quant aux goûts, ils sont toujours justes et percutants. Nature du document : documentaire [article]
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Titre : Anne Coruble. The Peninsula Paris : La pâtisserie de... Type de document : Livre Auteurs : Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe Année : 2024 Article : p. 80-91
in Thuriès magazine > 361 (décembre 2024)Descripteurs : Paris / pâtisserie / recette culinaire Tags : pâtissier Résumé : Rien ne prédestinait la jeune Normande à une carrière de pâtissière. Enfant, passionnée par les mathématiques et la physique, Anne Coruble se voyait médecin. Elle sera finalement pâtissière, travaillant avec rigueur, jusqu'à devenir la cheffe créative d'un des plus beaux palaces de la capitale. Nature du document : documentaire [article]L'Arc de Triomphe in Le Petit Léonard, 321 (mars 2026)
PermalinkArnaud Donckele et Maxime Frédéric. Plénitude-Cheval Blanc Paris / Michel Tanguy in Thuriès magazine, 355 (mars 2024)
PermalinkArnaud Faye : "L'essentiel, c'est ce qui se passe en bouche, pas la démonstration technique" / Nadine Lemoine in L'Hôtellerie Restauration, 3835 (11 octobre 2024)
PermalinkAvec ses Titis, le PSG fait le pari de la jeunesse / Angélique Adagio in So Foot Club, 121 (février 2026)
PermalinkBonnard. Le bistrot qui se la joue gastro / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France. Hors-série Cuisine, 24 (juin 2025)
PermalinkCamille Saint-M'Leux. Chez Géolia à Paris / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 227 (novembre 2025)
PermalinkPermalinkPermalinkCes pompiers veillent sur les trésors du Louvre / Nathalie Picard in Ça m'intéresse, 526 (décembre 2024)
PermalinkChristophe Pelé. Restaurant Le Clarence à Paris in Thuriès magazine, 357 (mai 2024)
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