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| Titre : |
Dans les coulisses du nouveau catalogue de PCB Création |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Franck Lacroix, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Année : |
2022 |
| Article : |
p. 12-14 |
in Le Journal du pâtissier > 485 (20 juin 2022)
| Descripteurs : |
Alsace : province / entreprise / pâtisserie
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| Résumé : |
L'entreprise alsacienne PCB produit des décors alimentaires : feuilles imprimées, décors finis ou à faire, plaquettes chocolat, décors pour bonbons de chocolat, moules, colorants naturels. Elle emploie 200 personnes. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Dans les coulisses du nouveau catalogue de PCB Création in Le Journal du pâtissier, 485 (20 juin 2022)
