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Bien accompagner... des mezze libanais / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 225 (juillet 2025)
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Titre : Bien accompagner... des mezze libanais : A chacun sa bouteille Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2025 Article : p. 54-55 Langues : Français (fre)
in Cuisine et vins de France > 225 (juillet 2025)Descripteurs : Liban / recette culinaire / vin Tags : accord mets-vin mezze : préparation culinaire Résumé : Rendez-vous pros dans le nouvel espace inauguré à la Grande Epicerie de Paris, rue de Passy. Le traiteur libanais "Ya Bayté" ("Mon amour, mon chéri" en libanais) s'y est installé et on peut emporter ou s'attabler sur place pour se régaler de spécialités levantines. Nature du document : documentaire [article]
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Titre : C'est quoi, les Casques bleus, au Liban ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise Rengot, Auteur Année : 2024 Article : p. 2-3
in 1jour 1actu > 449 (25 octobre 2024)Descripteurs : guerre / Liban / ONU : 1945- Tags : opération de maintien de la paix 2020-2029 Résumé : Présentation du rôle des Casques bleus envoyés par l'ONU pour préserver la paix au Liban. Ils refusent de partir de cette zone alors qu'ils ont été attaqués. Nature du document : documentaire [article]La cuisine Libanaise, partage et générosité in Saveurs, 305 (juin 2024)
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Titre : La cuisine Libanaise, partage et générosité Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : P. 30-39
in Saveurs > 305 (juin 2024)Descripteurs : Liban / recette culinaire Résumé : La cuisine Libanaise est une cuisine de partage et de générosité. Nature du document : documentaire [article]Liban, chef-d’œuvre en péril ? in Le 1, 520 (06 novembre 2024)
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Titre : Liban, chef-d’œuvre en péril ? Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 1-6
in Le 1 > 520 (06 novembre 2024)Descripteurs : guerre / islam / Liban / Moyen-Orient Tags : 2020-2029 Résumé : Déjà épuisé par la kleptocratie, les difficultés économiques et les tensions confessionnelles, le Liban est au bord du précipice depuis les offensives meurtrières lancées par l’armée israélienne, fin septembre 2024, contre les places fortes du Hezbollah. Et un effondrement complet de l’État pourrait bien réveiller les fantômes de la guerre civile de 1975-1990. Comment en sommes-nous arrivés là ? Pourquoi ce pays, naguère la perle du Proche-Orient, phare culturel et prospère, est-il devenu l’otage malheureux de ses belliqueux voisins ? Nature du document : documentaire [article]
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Titre : Que se passe-t-il au Liban ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise Rengot, Auteur Année : 2024 Article : p. 2-3
in 1jour 1actu > 446 (04 octobre 2024)Descripteurs : guerre israélo-arabe : 1948- / Liban / terrorisme Tags : 2020-2029 Résumé : Présentation du conflit qui oppose Israël au Liban, lutter contre un groupe terroriste, Le Hezbollah et des conséquences sur les populations des deux pays. Nature du document : documentaire [article]